飲料行業在迅速發展的同時.也帶來了一定的環境污染問題。生產果汁及含乳等飲料的可樂生產企業，產生的廢水主要有洗瓶廢水(PAA廢水)、前處理和設備沖洗排水、沖洗車間排水、CIP(就地 清洗)清洗罐廢水、溶糖廢水、報廢飲料及廠區生 活污水等，廢水COD濃度較高.水質水量變化大。

關鍵字：非碳酸飲料  飲料廢水  MIC反應器  氧化溝

飲料行業在迅速發展的同時.也帶來了一定的環境污染問題。生產果汁及含乳等飲料的可樂生產企業，產生的廢水主要有洗瓶廢水(PAA廢水)、前處理和設備沖洗排水、沖洗車間排水、CIP(就地 清洗)清洗罐廢水、溶糖廢水、報廢飲料及廠區生活污水等，廢水COD濃度較高.水質水量變化大。因此，有效解決果汁及含乳等非碳酸型飲料廢水帶來的污染問題勢在必行。本文針對某廠飲料生產廢水處理工程的設計及運行情況做一介紹。

1.廢水水質、水量及排放標準

該廠主要生產果汁、咖啡類、茶類及含乳飲料，共有4條罐裝生產線，計劃分兩期建設，其中一期2條罐裝生產線已投入生產.進水水質及排放標準見表1。(作者: 楊海亮 劉鋒 郭德華 沈建花 李寧 馬三劍 )

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