飲用水口感指標(biāo)評價體系建立關(guān)鍵技術(shù)研究
（第二次交易） 采購公告   飲用水口感指標(biāo)評價體系建立關(guān)鍵技術(shù)研究（第二次交易）已具備采購條件，現(xiàn)對該x施工  x貨物 R服務(wù)項目實施公開采購活動，采用詢比采購方式公開邀請合格供應(yīng)商參加本項目采購競爭。
1.采購項目簡介
1.1采購項目名稱： 飲用水口感指標(biāo)評價體系建立關(guān)鍵技術(shù)研究（第二次交易）    
1.2項目編號：  SZ-2025-FW-0007   
1.3采購人： 廣州市自來水有限公司                                                   
1.4采購代理機(jī)構(gòu)：        /               
1.5資金來源：R自籌資金 x財政資金 x其他：                         
1.6最高限價：  429800.00元                           
1.7采購項目概況： 飲用水的口感不僅受到水中化學(xué)成分的影響，還與地域文化、個體差異及個人飲水習(xí)慣密切相關(guān)。建立一套系統(tǒng)化、可量化的飲用水口感分析標(biāo)準(zhǔn)，以指導(dǎo)自來水口感的提升，滿足人民日益增長的生活需求，迫在眉睫。為全面量化飲用水的口感，本項目將召集在性別和年齡上具有廣泛代表性的150名成員，他們將對不同水樣進(jìn)行口感測試。通過這一過程，系統(tǒng)地收集和分析不同水樣的口感數(shù)據(jù)。通過無監(jiān)督機(jī)器學(xué)習(xí)方法對所有收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行聚類分析，以揭示各類水質(zhì)參數(shù)的潛在模式，并篩選出與飲用水口感高度相關(guān)的關(guān)鍵指標(biāo)，建立系統(tǒng)的水質(zhì)口感指紋數(shù)據(jù)庫。基于飲用水的水質(zhì)口感指紋與口感類別，利用統(tǒng)計分析方法和機(jī)器學(xué)習(xí)模型進(jìn)行建模。基于建立的飲用水口感評價模型，開發(fā)一款基于水質(zhì)參數(shù)的智能飲用水口感預(yù)測軟件，以實現(xiàn)對飲用水口感的高效、準(zhǔn)確預(yù)測。
1.8標(biāo)段劃分：本采購項目劃分為/個標(biāo)段/                                                   
2.采購內(nèi)容和范圍
2.1采購內(nèi)容和范圍： 1、進(jìn)行飲用水口感量化評估，組織不同年齡段的人群150人，對多個品牌的市售飲用水及廣州市不同管網(wǎng)參數(shù)的自來水進(jìn)行口感測試，重點評估五個關(guān)鍵屬性：柔和度、清爽感、余味、甜度和苦澀度。獲得飲用水口感量化評估數(shù)據(jù)。
2、水質(zhì)口感指紋構(gòu)建，通過對飲用水口感量化評估涉及的水樣進(jìn)行濃度檢測，檢測項目如下，包括pH值、余氯、渾濁度、色度、嗅味等數(shù)據(jù)，以及與口感相關(guān)的指標(biāo)，如鈣離子、鉀離子、碳酸氫根離子、二氧化硅、鎂離子、鈉離子、鐵離子、鋅離子、硫酸根離子、游離氯、溶解性總固體（TDS）、總硬度和高錳酸鹽指數(shù)等。收集和整合這些指標(biāo)數(shù)據(jù)，此外，還將收集管網(wǎng)相關(guān)參數(shù)，如管材、管徑、流量和消毒劑含量等。通過無監(jiān)督機(jī)器學(xué)習(xí)方法對所有收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行聚類分析，以揭示各類水質(zhì)參數(shù)的潛在模式，并篩選出與飲用水口感高度相關(guān)的關(guān)鍵指標(biāo)，建立系統(tǒng)的水質(zhì)口感指紋數(shù)據(jù)庫。
3、飲用水口感評價模型建立，基于飲用水的水質(zhì)口感指紋與口感類別，利用統(tǒng)計分析方法和機(jī)器學(xué)習(xí)模型進(jìn)行建模。通過分析各水質(zhì)指標(biāo)對飲用水口感的影響，實現(xiàn)不同水質(zhì)條件下的口感預(yù)測。模型將綜合考慮不同指標(biāo)對口感的影響，為不同水質(zhì)條件下的口感特性提供定量分析基礎(chǔ)，從而實現(xiàn)飲用水的口感優(yōu)化預(yù)測。