食品工業是人類的生命工業,伴隨著人類社會的發展而不斷進步。在我國經濟快速發展的同時,食品安全問題日益凸現出來,與食品安全相關的名詞如瘋牛病、口蹄疫、禽流感等頻頻進入人們的視線。因此,選擇何種安全、高效的食品保鮮及殺菌劑來提高食品的安全性已成為人們普遍關心的問題。
穩定性強的ClO2是目前國際上公認的性能優良、效果最好的殺菌劑、食品保鮮劑,能有效減少食源性疾病,被WHO列為A1級安全消毒...
威東日食品加工廢水排放量不均衡,水質波動較大,必須加強預處理措施,才能達到穩定處理的效果。
廢水經自動機械格柵(柵隙為3 mm),攔截去除廢水中的顆粒污物,將面包屑、魚皮、肉屑、魚骨等固體懸浮物分離出來,此后出水進入水解沉淀池。在水解沉淀池中,廢...
概況
某食品公司生產過程中產生了一定的生產廢水。廢水的排放量旺季(9月~2月)達80m3/d,淡季(3月~8月)約40m3/d廢水排入橫穿市區的古運河,對古運河水體帶來了一定的污染。根據廠方提供的資料,結合實驗室...
食品行業是我國發酵的主要行業之一,2002年我國食品的生產量已超過100萬 ,隨著食品生產的不斷發展,其廢水排放量在不斷增加,污染周圍環境,損壞企業形象,因此尋找經濟、高效的食品廢水治理方法,對保護環境、食品企業的可持續發展都有重要的意義。本試驗采用兩段SBR工藝對含COD和NW-N較...
據報道,中國將在2015年取代美國成為全球最大的食品和日用品市場。隨著食品工業的高速發展及其工業化程度的不斷加強,食品生產過程中產生的環境污染日益加劇,對人類健康的危害也日益普遍和嚴重,特別是生產過程排出的廢水,具有有機污染物濃度高、懸浮物含量高、油脂含量高、氮磷化合物含量高、水質和水量變化幅度大等特點,如果不加以妥善處理直接排入水體,必將對環境造成極大危害。食品生產過程中排放的廢水不僅量大...
烘培行業是我國七大類食品制造業之一,食品以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水等作為基本原料,添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等。隨著烘培食品行業的迅速發展、生產規模化,烘培企業生產廢水的排水量也在與日俱增,水質也更加復雜。烘培廢水本身無毒性,但含有大量的可生物降解的有機物,COD、BOD5、SS 較高,而且還含有較高濃度的動植物油。目前國內外有關糕點行業廢水處理的報道較少,如何提高和改進糕點烘培行業...
食品工業廢水主要來源于原料處理、洗滌、脫水、過濾、各種分離精制、脫酸、脫臭和蒸煮等食品加工生產過程。污水中含有大量的蛋白質、有機酸和碳水化合物。由于很多浮游生物的存在,水中溶解性有機物增加很快,容易產生腐殖質,并伴有難聞氣體;同時這些






