武漢嘉源華環保科技發展有限公司是一家專業從事污水處理裝置研制、開發、生產與銷售及生物飼料、生物柴油生產與銷售的高科技民營企業。在武漢江岸區岱家山工業園的生產基地，年生產能力達1萬臺套，年產值達3億元，可實現利稅7千萬元。 公司開發的主要產品：JYH餐飲含油污水處理裝置，是目前全國在處理餐飲含油污水排放方面唯一一家符合國家達標排放標準的環保產品。該產品彌補了國內及引進的國外同類產品功率小、功能單一、適應性不強、不易維護清理等缺陷。具有結構合理，安裝方便，無動力，功率大，適應性強，不占空間，便于維護的特點。深受客戶好評，是國內餐飲業急需的含油污水處理最佳設備。經武漢市環境檢測中心站對產品長期跟蹤抽查，檢測結果表明：各項主要指標經該裝置處理后，都能達到國家《城鎮污水綜合排放標準》。該產品已獲國家專利（專利號：ZL200820067300.1），并在全國同類產品中唯一通過中國環境保護產品認證，被環保部列為國家重點環保技術推廣項目，由中國太平洋財險武漢公司承擔了對該產品的責任保險。 隨著城市及城市化的發展，賓館、酒店、食堂的規模日益擴大，數量日益增多，隨之產生的餐飲污水和餐飲垃圾量越來越大，據不完全統計，我國每年餐飲業排放的未經處理的污水達上億噸，且有不斷增長的趨勢。另據資料顯示，餐飲污水排放量約占城市生活污水排放量的3%，但其BOD5和COD的含量卻占總負荷的1/3。據國內幾個主要大城市對餐飲業排放污水污染指標檢測的結果顯示：COD為1～3g/L，BOD為300—400mg/L，SS為300～4OOmg/L，油脂在150m g/L以上。可見餐飲污水是高濃度污染源，是城市周圍水體受污染的主要原因之一。餐飲污水成分復雜，有機物含量高，這些有機物如不經處理而排放到江河湖海后，會使水體渾濁，氣溫高時還會變質，使河流湖泊中的水變黑，并發出惡臭氣味，嚴重影響環境。污水的細菌會成為疾病的傳播源，給人們的身心健康帶來嚴重威脅。另外餐飲垃圾由于量大、成份復雜，是各種病毒、疫源和各種菌群的繁殖樂園，對人類和動物的生存環境造成巨大危脅，而它的不科學的利用更是產生了“垃圾豬”、“垃圾狗”、“地溝油”等，對人類的健康危害已經到了令人十分關注的程度。
武漢嘉源華環保科技發展有限公司位于武漢市武昌區保望堤53號，是一家專注于環境保護的高新技術企業。作為專業的環保公司，始終以中國的環境保護事業為己任，竭誠致力于環保服務事業，綜合實力在全省同類型企業名列前茅。武漢嘉源華環保科技發展有限公司成立以來，已經取得國家環保部頒發的污染治理設施運營資質證書，具體為：2011年獲得工業廢水乙級資質，有效期為2014年07月；2009年獲得生活污水乙級資質，有效期為2013年02月；2009年獲得工業廢水乙臨資質，有效期為2011年02月。